用料：
- 祥记梅子浆 10ml
- 魔芋果冻粉 2匙
- 黑木耳养生露 140ml
- 水 50ml
小贴士：
黑木耳养生露系由柯妈妈费时24个钟头，将黑木耳、枸杞与红枣等食材，经冷水浸泡与温火熬煮等方式手工制成，有原味微甜、原味无糖、姜汁微甜、姜汁无糖四种口味，并用耐心与细心来呵护每一锅正在熬煮中的黑木耳养生露，一切只为将黑木耳中的植物胶原充分提炼，借此柔化黑木耳的食用口感，让每位饮用黑木耳养生露的朋友，都能品味健康与养生的绝妙滋味！
做法：
- 1. 准备祥记梅子浆、黑木耳养生露与魔芋果冻粉等相关食材。
- 2. 将祥记梅子浆自容器倒出后，与白开水先搅拌均匀成梅子汁。
- 3. 在梅子汁中加入魔芋果冻粉，并耐心地再将其拌匀。
- 4. 将已加入魔芋果冻粉的梅子汁与黑木耳养生露一同倒入锅中，以小火加热，煮至魔芋果冻粉完全溶解后，即可熄火。
- 5. 趁热倒入耐热的模型中，待稍微冷却后，再放入冷藏室使其定型。
- 6. 冰凉后的黑木耳梅果冻，只要用汤匙轻压一下与容器接触的外围，即可完整地倒扣至碗盘中。
- 7. 黑木耳梅果冻除可单吃品尝原始风味之外，也可以添加如奇异果等水果来增色！
- 8. 最后也可以淋上些许鲜奶来添色！