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镜头蚝油鸡片的做法
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用料:
鸡片
一份
木耳
少许
海苔酥
少许
小黄瓜
两条
【腌料】姜汁
一点点
【腌料】胡椒
少许
【腌料】蛋清
半个
【腌料】盐
一小匙
[调味料】素蚝油
一大匙
做法:
1.
先腌鸡片。
2.
入油锅炒鸡片加调味料,先盛起来备用。
3.
素炒木耳与小黄瓜加盐调味。
4.
鸡片放木耳与小黄瓜上。
5.
上面洒海苔酥装饰