用料：
- 鸡翅 四只
- 芒果果肉 80g
- 蜂蜜 15g
- 盐 两汤匙
- 辣椒 一条
- 奶油 一小块
- 黑胡椒 一小匙
- 白酒 10g
- 九层塔碎末 四片
- 蒜末 三粒
做法：
- 1. 准备食材:
1将蒜仁，辣椒，九层塔切细末，鸡翅洗净放入大同电锅蒸(一杯水时间即可)鸡翅蒸熟后的汤汁请勿倒掉喔!
2将芒果切块，用汤匙压成泥状(或用果汁机打也可) - 2. 热锅放入少许的油，再将鸡翅煎为金黄色泽，在加入辣椒末，蒜末，黑胡椒一起炒香
- 3. 再加入白酒呛锅，加入鸡汤汁与半杯开水(开大火煮沸)
- 4. 再加入芒果泥，蜂蜜，盐煮沸腾(关中小火)让汤汁收治稠状即可(这里要把味道调出喔)鸡翅才会入味
- 5. 汤汁收成稠状，加入九层塔细末关火，再放入一小块奶油拌匀即可
- 6. 摆盘，盛上桌即可享用好好吃蜂蜜芒果辣味鸡翅喔