青椒肉丝

青椒肉丝
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健康功效

青椒:养肝

食材用料

培根牛肉片 100g
少许
七味粉 适量
香菇素蚝油 两大匙一整盒肉的量
太白粉 少许

青椒肉丝的做法

  • 青椒肉丝的做法图解1

    1.事先将牛肉片用腌料腌好,冷藏备用;青椒切丝备用

  • 青椒肉丝的做法图解2

    2.热油锅,大蒜爆香后放入青椒丝翻炒(因为肉片很薄,先炒比较难熟的青椒)

  • 青椒肉丝的做法图解3

    3.青椒稍微变软后下肉片,再加少许盐和水一起拌炒。

  • 青椒肉丝的做法图解4

    4.炒到肉片熟之后就可以关火起锅了~(薄肉片很容易老不能炒太久!)

  • 青椒肉丝的做法图解5

    5.可依个人喜好洒上适量黑胡椒和七味粉增添风味喔!

本菜谱由高庄游击队长上传

青椒肉丝的家常做法

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