红豆=补血

红豆=补血的做法
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健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气

食材用料

红豆泥2大匙
少许
葱花少许

红豆=补血的做法

  • 红豆=补血的做法图解1

    1.蒸好的红豆泥加入盐调味料拌均匀,平铺在猪肝上

  • 红豆=补血的做法图解2

    2.锅中放油后,下猪肝堡。

  • 红豆=补血的做法图解3

    3.加入少许米酒后,猪肝变色即可上桌洒葱花摆盘

小贴士



猪肝要用新鲜的,也可浸泡牛奶放入冷藏一天取用,可去腥味。欧美就运用豆类成「咸」料理。

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