猪肉干炒豌豆丝的做法

• 1.先将豌豆荚与玉米笋洗净后，扁豆去头尾

• 2.将豌豆荚及辣椒切成细长丝、蒜头切薄片

• 3.玉米笋也切成细长条

• 4.取2片美珍香猪肉干切长条

• 5.取一大匙油热锅后，放入辣椒丝和蒜片爆香

• 6.接着放入豌豆丝用锅铲拨开

• 7.放入少许水入锅

• 8.盖上锅盖闷煮约15秒

• 9.再放入玉米条入锅拌炒

• 10.最后放入猪肉干细条均匀搅拌拌炒

• 11.放入盐巴调味，洒上意大利香料

• 12.