打印
  • 用料:

  • 大头菜  3颗
  • 香菜  1小把
  • 辣椒  1根
  • 蒜头  8-12颗
  •  适量
  • 冰糖  1大匙
  • 辣豆瓣酱  1大匙
  • 酱油膏  1.5大匙
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 备三颗大头菜
  • 2. 去皮
  • 3. 切片抓盐去苦水约20MIN后,用冷开水洗净
  • 4. 放入冰糖.蒜片.辣椒
  • 5. 放入辣豆瓣酱
  • 6. 放入酱油膏
  • 7. 最后再放香菜末跟香油,冰镇入味即可