打印
凉拌大头菜的做法
www.xiangha.com/caipu/25096192.html
用料:
大头菜
3颗
香菜
1小把
辣椒
1根
蒜头
8-12颗
盐
适量
冰糖
1大匙
辣豆瓣酱
1大匙
酱油膏
1.5大匙
香油
少许
做法:
1.
备三颗大头菜
2.
去皮
3.
切片抓盐去苦水约20MIN后,用冷开水洗净
4.
放入冰糖.蒜片.辣椒
5.
放入辣豆瓣酱
6.
放入酱油膏
7.
最后再放香菜末跟香油,冰镇入味即可