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香喷喷海鲜豆腐的做法
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用料:
海鲜豆腐
1块水豆腐压烂成泥,
500克鱼胶肉(鱼搅肉一定要搅
一粒鸡蛋
少许鱼粉
材料~
一大匙芫茜
2大匙粟粉
胡椒粉少许
盐少许
麻油少许
水少许
做法:
1.
做法:
1) 将全部的材料加在一起搅拌均匀。。
2.
)准备一个6寸的方形盘,抹上油,或用锡纸铺在底下都可以,倒入拌好的材料,然后放进蒸笼里蒸20分钟至熟,取出待冷后才切块,
3.
) 最后一个步骤就是把鱼肉豆腐沾上少许蛋白然后再沾粟粉拿到热油里炸至金黄色就可以了。。。食谱来自~Lifang..