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小黄瓜卷肉片的做法

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  • 用料:

  • 小黄瓜  2根
  • 猪五花肉片  1盒
  • 白芝麻  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 酱油  3大匙
  • 葱末  1大匙
  • 蒜末  1小匙
  • 辣椒粉  1小匙

做法:

  • 1. 小黄瓜用削皮器纵向削成长条。
  • 2. 一下子就削好了!
  • 3. 肉片切细条状(太宽会塞不进小圈圈里),用滚水烫熟。
  • 4. 放入冰水中泡一下,沥干备用。
  • 5. 小黄瓜绕成圈状摆盘。
  • 6. 把猪肉塞进去,撒上芝麻和辣椒粉。混合所有沾酱料,搭配沾酱吃。