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  • 用料:

  • 去骨肉鸡腿  一只
  • 小黄瓜  一根半
  • 酱油  1小匙
  •  1小匙
  • 米酒  1大匙
  • 甜面酱  1.5大匙
  •  1小匙

小贴士:



因为用的是肉鸡腿,本身就有点油,所以就用少少的油去煸熟鸡腿

做法:

  • 1. 鸡腿切丁,小黄瓜切滚刀块
  • 2. 鸡腿用米酒、酱油、糖腌大约1小时
  • 3. 先把小黄瓜用少许油快手拌炒个两三下,先取出备用
  • 4. 再放点油把腌过的鸡丁炒到熟,也取出备用。
  • 5. 利用锅子里的油再把甜面酱炒过,加点糖调整味道后把3.和4.一起拌炒即可