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牛奶糖葡式蛋塔的做法

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  • 用料:

  • 市售葡式蛋塔皮9个
  • 牛奶100cc
  • 动物鲜奶油150cc
  • 细砂糖60g
  • 牛奶糖9块
  • 香草粉少许

做法:

  • 1. 先准备好市售的葡式蛋塔皮
  • 2. 烤箱预热220度,将60g细砂+二颗鸡蛋打散
  • 3. 加入100cc牛奶和150cc鲜奶油和少许香草粉(一点点就好)搅拌均匀
  • 4. 将蛋液过筛
  • 5. 底部放入一颗牛奶糖。再将蛋液倒入葡式蛋塔皮
  • 6. 烘烤中途膨胀时,就将烤箱打开一下下,再继续烘烤至20分钟左右,直到表面微焦,最后将烤箱转到下火,再烤5分钟就完成啰~
  • 7. 呵呵..牛奶糖爆浆啰~
  • 8. 包装好准备送老师们~
    ^^
  • 9. 下课回到家,一口气吃掉3个------