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紫苏鲔鱼饭团的做法

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  • 用料:

  • 白饭  适量
  • 鲔鱼罐头  适量
  • 新鲜紫苏  适量
  • 无糖苹果醋  220ML
  •  150g
  •  50g

做法:

  • 1. 事先将寿司醋材料全部搅拌均匀,放置一晚,待糖全部融化后即可使用,多馀的可以放在冰箱,做寿司时很方便。
  • 2. 先煮好白饭拌上寿司醋~~变成寿司饭,待凉。
  • 3. 将新鲜紫苏洗净后剁碎拌入饭中,再放入些许鲔鱼罐头的鲔鱼,拌匀。
  • 4. 将拌好的紫苏鲔鱼拌饭捏成饭团状,包上新鲜紫苏叶。完成!