用料：
- 综合汤圆 适量
- 黑糖 适量
- 糯米粉 总量550克
- 糯米粉 总量430克
- 糯米粉 总量550克
- 姜片 适量
- 水 适量
- 水 400克
- 巧克力酱 50克
- 水 300克
- 食用红色色素6号 适量
- 水 400克
做法：
- 1.
- 2. 糯米粉500克，水400克揉成粉团后，
(水慢慢加)
加50克巧克力酱揉成巧克力粉团。 - 3. 巧克力粉团
- 4. 巧克力汤圆:
揉成巧克力粉团后，取七分之一煮熟后，
（备一锅水煮熟）
和原来的粉团揉至不黏手即可，
这时粉团很黏，适量加糯米粉一起揉，
徐徐加入，我用了50克，
食谱糯米粉总量550克。 - 5. 巧克力汤圆
- 6. 红色汤圆:
糯米粉400克，加食用色素水300克，
（水慢慢加）
揉至成粉团，取七分之一煮熟后，
和原来的粉团揉在至不黏手即可，
这时粉团很黏，适量加糯米粉一起揉，
徐徐加入，我用了30克，
食谱糯米粉总量430克。 - 7. 白汤圆:
糯米粉500克，水400克，
揉粉团时，水量可分次加，
揉好时（大约5分钟）
取七分之一的量，
另用一锅水煮熟粉团，
煮熟后再和原来的粉团混揉成团，
这时会很黏手，
可再适量加糯米粉一起揉，
揉至不黏手即可。
我用50克。
（食谱糯米粉总量550克） - 8. 做好冷冻冰存。
- 9. 准备姜汁黑糖水，煮熟综合汤圆加进去即可。
- 10.
