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蔬菜猪肉珠宝盒的做法
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用料:
酥皮
2片
杏包菇
1根
猪绞肉
1小块
毛豆
1小撮
起司
1片
盐
适量
胡椒
适量
番茄酱
适量
小贴士:
在制作内馅的时候,尽量不要放油,因为酥皮已经够油了说~
一定要涂蛋黄汁液烤起来的酥皮派才会是金黄色的噢~
做法:
1.
把需要的食材先一一准备好!
(左上)毛豆,猪绞肉
(左下)杏包菇
(右边)酥皮*2片
2.
把绞肉,毛豆跟杏包菇丢进锅子里并作调味,三样食材都炒熟之后先放到盘子里准备。
3.
酥皮从冷冻库拿出来后先静置1-2分钟解冻
挤上番茄酱,用汤匙的背面将番茄酱均匀涂抹在酥皮表面(四周不要涂抹到)起司片切一半,扑在酥皮中间。炒好的食材,均匀分配到酥皮中间。把酥皮前后往上包起来,左右边按压密合,可以用筷子稍为按压让酥皮更加密和。酥皮表面均匀涂上蛋黄液后,放进烤箱烤10分钟(事先预热5分钟)
4.
5.
6.