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全麦核桃乳酪吐司的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  180克
  • 全麦面粉  100克
  • 砂糖  10克
  •  4克
  • 炼乳  30克
  •  165毫升
  • 速发酵母  4克
  • 馅料:核桃碎、奶油乳酪  适量

做法:

  • 1. 将材料拌匀(馅料除外)
  • 2. 面团分成8等份,压成圆面皮
  • 3. 包入适量核桃碎及奶油乳酪馅料,压紧接口位
  • 4. 随意将圆球形面团放入长方形面包模
  • 5. 发酵2小时至2倍大
  • 6. 烤箱预热170度,烤25-30分钟
  • 7. 不规则形状的吐司出炉!