用料：
- 豆干 600g
- 香菜 20g
- 姜末 20g
- 蒜末 20g
- 葱花 30g
- 糖1小匙
- 乌醋 1/3大匙
- 甜辣酱 1大匙
- 酱油膏 2大匙
- 胡椒粉 1/2小匙
- 冷开水 适量
- 香油 1大匙
小贴士：
家里没有香菜就没加了,加了会有另外一种风味,反正家里做菜有什么就加什么,没有也不必太拘泥,好不好吃,试试就知道了!
做法：
- 1. 将葱花,蒜末,姜末,香菜,酱油膏,甜辣酱,乌醋,糖,香油,胡椒粉,冷开水,放入碗中搅拌均匀备用。
- 2. 豆干洗净后,放入锅中用煮开的水汆烫一下捞起
- 3. 切成条状,放入盘中
- 4. 淋上五味酱就可以啰!