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  • 用料:

  • 鸡腿  2只
  • 迷迭香  约15cm
  •  少许
  •  少许

小贴士:



煎鸡排时用筷子插肉,若筷子能刺透即熟了

做法:

  • 1. 将鸡腿去骨洗净备用,取15cm的新鲜迷迭香,将叶拔出备用
  • 2. 鸡腿加少许酒及盐并将迷迭香叶均匀腌在鸡腿上,约30分钟
  • 3. 将迷迭香叶留少许在鸡肉上,并用中小火煎至焦黄即可