1.先炒一下肉末,加点酱油及糖即可,肉不用炒太老喔,因为还要炖煮。板豆腐洗净切块备用。
2.炒好后,整个捞起来倒进炖锅内(舖底),再把板豆腐放上面,加7分满的水,再倒入些许酱油(可依个人口味调整),一个半小时后就好啰。
3.炖煮好后,放入油葱及葱末,再加点香油及胡椒粉,简单入味的肉燥,就好啰!~!
4.第一餐配饭吃,绝配、下饭!第二餐变化成肉燥面,超方便!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
火锅的做法-火锅菜单
共38道菜
厨房法则 有个平底锅不要羡慕我
共18道菜
厨房法则 全能选手电饭锅
共67道菜