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超级巧克力软糖的做法

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  • 用料：

  • 1/8核桃（烤过）  1杯
  • 蔓越莓（切碎）  适量
  • 苦甜钮扣巧克力or巧克力砖  500g
  • 雀巢鹰牌炼乳  1罐（397g）
  • 香草精  2t

小贴士：



切好的软糖用巧克力的包装纸包装后再放入小盒里，过年送礼自用皆适宜。
※单位换算︰
1大匙碎巧克力=7g
1杯=16.5大匙

做法：

  • 1. 巧克力与炼乳隔水加热至巧克加完全融化，加入香草精继续拌至均匀。
  • 2. 将核桃、蔓越莓加入【作法1】拌均匀后，取一四方模型将材料倒入抺平（约2公分厚度），放凉后切块。