用料：
- 鸡蛋 3个
- 统一肉燥 3大匙
- 鱼露 1大匙
- 葱花 适量
- 米酒 1小匙
- 鸡粉 适量
- 水 约350~400CC
小贴士：
喜欢的做做看吧~~滑嫩美味ˊ加上香喷喷肉燥ˊ赞哦~~^O^
做法：
- 1. 超简单的材料鸡蛋3个ˊ统一肉燥3大匙ˊ葱花适量
- 2. 入锅前状况.......因为相机电驰快没电了ˊ所以只拍重点照片
- 3. 做法:
蛋打散后+入米酒1小匙 鱼露1大匙 鸡粉适量 水约350~400CC
然后以滤网过滤掉杂质
并将表面气泡用餐巾纸轻轻抹掉
接着覆盖保鲜模 用牙籤搓几个小洞
(如果保鲜模觉得不放心ˊ那就蒸锅盖留点缝隙ˊ或摆根筷子也可以)
然后入蒸锅以中小火蒸12~15分钟左右
最后在完成的蒸蛋上淋上统一肉燥再撒上葱花就OK啰~~ - 4. 完成ˊ美美上桌~^^....方便的统一肉燥ˊ小兵立大功哦~