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柠檬虾的做法
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用料:
草虾
半斤
柠檬
半颗
葱花
半支
蒜
二颗
盐
一匙
酒
少许
胡椒粉
一匙
做法:
1.
草虾把鬚鬚和头上尖尖的剪掉,洗一洗沥干备用
2.
起油锅,爆香葱花和蒜末(留一些葱青下来)
3.
把虾子放进去锅里加上一些酒再加上盐和胡椒粉,半颗量的柠檬汁拌炒
4.
盖上锅盖闷煮二分钟后炒熟起锅,再把剩下的葱青洒上去