1.树豆叶子去内心,洗干净沥干水份。
2.鱼浆、猪绞肉、胡椒粉全拌在一起成馅料。馅料拌匀而且有弹性、黏性。
3.把馅料塞入树豆叶子里。
4.低筋面粉加水搅拌。十字搅拌或横的搅拌。冰块加入拌匀成面衣。
5.叶子全部都塞入馅料后,沾裹面衣酥炸至内馅有熟即可。沥干油。
6.直接吃或沾甜辣酱或美奶滋食用。
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