原住民树豆叶镶肉

原住民树豆叶镶肉的做法
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食材用料

鱼浆3两
猪绞肉3两
白胡椒粉少许
树豆叶子数个
低筋面粉50克
35克
冰砖2块

原住民树豆叶镶肉的做法

  • 原住民树豆叶镶肉的做法图解1

    1.树豆叶子去内心,洗干净沥干水份。

  • 原住民树豆叶镶肉的做法图解2

    2.鱼浆、猪绞肉、胡椒粉全拌在一起成馅料。馅料拌匀而且有弹性、黏性。

  • 原住民树豆叶镶肉的做法图解3

    3.把馅料塞入树豆叶子里。

  • 原住民树豆叶镶肉的做法图解4

    4.低筋面粉加水搅拌。十字搅拌或横的搅拌。冰块加入拌匀成面衣。

  • 原住民树豆叶镶肉的做法图解5

    5.叶子全部都塞入馅料后,沾裹面衣酥炸至内馅有熟即可。沥干油。

  • 原住民树豆叶镶肉的做法图解6

    6.直接吃或沾甜辣酱或美奶滋食用。

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