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海苔杏仁瓦片的做法
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用料:
蛋白,
1颗
低粉
20g
海苔粉
适量
杏仁片
50g
糖
25g
奶油
15g
盐
少许
做法:
1.
糖与蛋白,盐先搅拌均匀(我有加半颗蛋黄喔)!可随个人喜好
2.
面粉过筛分两次加入1,一起拌匀
3.
奶油融化后加入一起搅拌
4.
最后加入海苔粉及杏仁片混合均匀,静制30分
5.
烤箱预热15分~将准备好的材料一一放上烤盘
6.
手沾湿将材料抹平,越薄越好吃喔
7.
上下火150度15分,上色后改130度在13分 完成