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红油抄手的做法
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用料:
馄饨皮
一斤
猪绞肉
一斤
蛋
半个
小白菜
适量
油葱
少许
酱油膏
适量
洋葱汁
1/2个
葱花
少许
花生粉
适量
酱油
适量
椒麻酱
适量
乌醋
适量
盐
适量
糖
适量
做法:
1.
将半个洋葱与少许油葱酥放到搅拌机打碎
2.
与猪绞肉混和加半个蛋一起搅拌至出筋ˊ再加适量盐和糖少许高鲜味精调味搅拌均匀ˊ就可包馄饨了
3.
馄饨煮熟放在盘中ˊ将烫好的小白菜摆在上头
4.
放入调好的酱(椒麻酱 ˊ乌醋ˊ花生粉ˊ酱油ˊ酱油膏)淋在上面ˊ洒上葱花ok