用料:
- 隔夜饭 1大碗
- 虾子 酌量
- 海鲜菇 少许
- 青酱 3~4大匙
- 乌贼 酌量
- 洋葱 1/4个
- 莲花夹 少许
- 蒜头 3个
- 辣椒 1根
- 白酒 1大匙
- 鸡粉 1小匙
- 黑胡椒 少许
做法:
- 1. 做法
1:准备好所需材料ˊ热锅后放入橄榄油1大匙ˊ
依序炒香洋葱ˊ蒜片ˊ和海鲜ˊ及1大匙白酒提味 - 2. 接着加入材料中所有蔬菜ˊ放入酌量的水和饭ˊ并调好味道ˊ
转中小火让其慢慢炖煮收汁 - 3. 待汤汁收到想要程度时加入青酱略为拌匀即可
- 4. 简单美味的青酱海鲜炖饭就完成啰~~^O^
- 5. 快速又好吃ˊ还能解决剩饭问题
喜欢的试着做做看哦~~
如果想做正宗炖饭就用生米
边炖煮边加水直至米饭浓ˊ稠ˊ熟ˊ即可~~