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葱爆里脊的做法
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用料:
里脊肉
半条
葱
10支
酱油
一大匙
酱油膏
一大匙
调味米酒
一大匙
米酒
一大匙
香油
少许
黑胡椒粉
少许
做法:
1.
葱洗净切段备用,
2.
里脊肉切片,
加入腌料腌20分,
3.
炒锅适量油爆香葱白,
4.
肉片下锅大火快炒,
这个步骤肉片炒熟即可,
炒过久葱白口感易软烂,
不需再另加调味就很好吃啰,
如果肉片量增加,
腌料部分要斟酌增加喔。
5.
完成。