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辣炒蚝油杏鲍菇的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  4-5支
  • 沙拉油  1大匙
  • 蚝油  1大匙
  • 辣椒  1支
  •  2支
  • 蒜头  5-6颗
  • 加州风味蒜味胡椒  适量

做法:

  • 1. 杏鲍菇切滚刀块,蒜头、葱、辣椒皆切末处理。
  • 2. 热锅,放入沙拉油,油热放入杏鲍菇,以中火拌炒至微透明状,放入蒜末、辣椒、葱末、加州风味蒜味胡椒、蚝油,充分拌炒入味即可。