1.猪五花绞肉放入盘子中备用,豆干与新鲜香菇洗净并且切成(1x1 cm)角状,蒜头切碎。 然后放道装着绞肉的锅子,加入酱油、米酒、盐、白胡椒粉等等的调味料,用手搅拌抓匀。
2.放入蒸笼或是电锅(外锅加1杯水),蒸约25分钟或是电锅该关跳起来时就完成。
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