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  • 用料:

  • 鱿鱼  1斤
  • 蒜末  1大匙
  • 红辣末  2支
  • 葱花  3大匙
  • 姜泥  1大匙
  •  1大匙
  •  1大匙
  •  1大匙
  •  1/4小匙
  • 酱油  1大匙
  • 香油  2大匙

做法:

  • 1. 鱿鱼洗净切好,烧开一锅水,放入姜片三片,二支葱,酒1大匙,放入鱿鱼川烫,颜色变白后再30秒后捞起,放凉备用。
  • 2. 将糖,醋,酱油,盐,香油,放入碗中搅拌均匀。 将糖,醋,酱油,盐,香油,放入碗中搅拌均匀,放入切好的葱花,红椒椒,大蒜,姜泥拌匀。
  • 3. 淋在鱿鱼上就可以了。