库克太太三明治的做法

• 1.中小火热锅将奶油溶化，加入面粉拌炒成煳状。加入牛奶拌匀，放入洋葱以小火熬煮10分钟，加入盐和黑胡椒调味。

• 2.将白酱涂抹于吐司上，舖上火腿，再抹一些白酱，盖上第二片吐司，抹白酱后舖上乳酪，中间要留一个洞。以180度烤15分钟左右，取出后放上一颗生蛋黄即可。