打印
麻油鸡饭的做法
www.xiangha.com/caipu/25148809.html
用料:
鸡肉
半只
长糯米
3杯
米
1杯
老姜
酒
1杯
水
1/8满3杯
盐
少许
酱油
少许
麻油
做法:
1.
麻油炒老姜片到干煸
2.
放入鸡肉炒略变白
3.
糯米3杯+米1杯洗净后要沥干
4.
将炒好的鸡肉和老姜倒入电子锅中(油尽量沥掉)
5.
倒入洗好沥干的米
6.
炒菜锅中的油沥掉,炒锅中加入1杯米酒,3杯8分满的水(全部酒也可以)加入少许酱油少许盐调味后倒入电子锅中
7.
按下煮饭即可,中途约15分时打开锅盖上拌一下再盖起来煮到开关跳起来即可