打印
  • 用料:

  • 市售酥皮  3片
  • 蛋白  1个
  • 杏仁角  100g
  • 糖粉  100g
  • 枫糖浆  适量

做法:

  • 1. 蛋白+糖粉均匀打发后装入挤花笔或挤花袋备用
  • 2. 最近拜家网购的挤花笔一组三支"孔"有分小.中.大,拿来饼干蛋糕做画很方便
  • 3. 冷冻酥皮一片切成4小片后表面均匀挤上糖霜
  • 4. 均匀洒上杏仁角(我用杏仁条切一切成角)入烤箱190度烘烤10分钟
  • 5. 分钟后取出刷上枫糖浆再入烤箱160度烘烤3分钟