洋葱:杀虫
1.洋葱洗净切细丝备用
2.依序将蛋打至小碗中, 确定蛋没坏再移至较大碗中, 加入少许盐拌匀
3.匙油热油锅, 炒香洋葱至呈透明, 加一点盐调味
4.待洋葱水分蒸发的差不多的时候转小火, 加入蛋液
5.约 1 分钟后转中火, 视情况翻面, 撒上适量黑胡椒, 熟成后盛盘即可
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