蒜头炖猪心的做法

• 1.猪心洗净，蒜头不去膜洗净填入猪心内部。不用填太饱满。

• 2.拿一容器装盛，先倒入半杯的米酒。再放一把枸杞，和数颗蒜头。再加些水淹过食材即可。

• 3.放入电锅内，要加盖或保鲜膜，外锅放一杯水。跳起来时再焖10分才打开。

• 4.先取出猪心切片，再放回锅内方便食用。

• 5.完成时加些许盐，滴些香油提味。