1.先将平底锅抹上奶油后再将墨西哥卷饼皮放入
2.将喜欢的各式水果切小丁状(拜託~不要选那种容易出水的像是橘子和西瓜阿!)放在上面后再撒上少许莫札瑞拉起司以中小火煎至饼皮酥脆金黄即可
3.可撒上糖粉或是淋上蜂蜜就是一道快速又美味的早餐(当下午茶小点心也很适合喔)
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