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花椰菜圣诞树的做法

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  • 用料:

  • 花椰菜  1株
  • 马铃薯  中型 1颗
  • 盐 胡椒 奶油等调味  随喜好
  • 玉米粒 小热狗 起司片 沙拉酱  随喜好自由发会

做法:

  • 1. 中型马铃薯去皮 蒸熟或用加水跟一小匙盐强微波7分钟左右煮熟软
  • 2. 加入盐黑胡椒奶油等调味压泥放凉备用
  • 3. 花椰菜洗净去掉粗皮后 整株放入加盐滚水烫熟 不需要烫到太软 大约烫个3-5min
    放凉备用
  • 4. 放凉的薯泥用手捏成圆锥型 (可以先放入塑胶袋中利用塑胶袋的角塑型)
  • 5. 使用厨房剪比较好操作
  • 6. 将花椰菜剪成适当大小先随意的插到薯泥上
  • 7. 先随意的插上
  • 8. 差不多整株插满了在剪小朵的把整株补满
  • 9. 整株补满后就可以随意装饰了
    (做好的大小大概是15cm 高)
  • 10. 星星的部份我是直接用起司球捏成的, 加上玉米粒跟小热狗, 淋上一点沙拉酱就完成了应景的花椰菜圣诞树!