用料:
- 花椰菜 1株
- 马铃薯 中型 1颗
- 盐 胡椒 奶油等调味 随喜好
- 玉米粒 小热狗 起司片 沙拉酱 随喜好自由发会
做法:
- 1. 中型马铃薯去皮 蒸熟或用加水跟一小匙盐强微波7分钟左右煮熟软
- 2. 加入盐黑胡椒奶油等调味压泥放凉备用
- 3. 花椰菜洗净去掉粗皮后 整株放入加盐滚水烫熟 不需要烫到太软 大约烫个3-5min
放凉备用 - 4. 放凉的薯泥用手捏成圆锥型 (可以先放入塑胶袋中利用塑胶袋的角塑型)
- 5. 使用厨房剪比较好操作
- 6. 将花椰菜剪成适当大小先随意的插到薯泥上
- 7. 先随意的插上
- 8. 差不多整株插满了在剪小朵的把整株补满
- 9. 整株补满后就可以随意装饰了
(做好的大小大概是15cm 高) - 10. 星星的部份我是直接用起司球捏成的, 加上玉米粒跟小热狗, 淋上一点沙拉酱就完成了应景的花椰菜圣诞树!