用料:
- 芹菜
- 香菇
- 胡萝卜丝
- 青菜
- 萝卜糕
- 酱油膏
- 盐巴
- 胡椒粉
做法:
- 1. 备妥芹菜、香菇(都是要带出香气的)、胡萝卜丝
- 2. 萝卜糕登场 噹噹~
这是比较平整的那种
不是一般粗粗的那种 0.0
虽然有点可惜
不过还是将就一下
切块备妥
不用煎 - 3. 一大把青菜 看爱吃什么菜就加入什么菜
我们这次准备了空心菜 - 4. 首先老样子 先爆香香菇
我 炒~炒~炒~~
再来加入一点酱油膏
胡萝卜丝 倒入
继续炒香 - 5. 再来加入水
盐巴..胡椒粉..等调味
等水滚了
就丢入萝卜糕煮一会 - 6. 稍微煮一下
就丢入青菜
青菜也算是要角
老妈说要有较多的青菜才会好吃
可能份量跟口感都会比较足够吧 - 7. 要起锅的时候丢入芹菜
就大功告成啰~~
非常简单的 萝卜糕汤完成~!! - 8. 比起用煎的
我更喜欢这样用喝的