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黑胡椒鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
一斤
黑胡椒
1/4匙
蚝油
4大匙
酱油
2大匙
米酒
1杯
蒜头
5 瓣
姜片
4片
砂糖
2大匙
水
3杯
花椒油
2大匙
辣椒
少许
做法:
1.
锅内放入花椒油爆香蒜姜片闻到香味后,倒入黑胡椒,蚝油,酱油炒香
2.
加入米酒,水,砂糖,辣椒,转小火鸡翅约5分钟翻面一次,20~25分后汤汁收干即可~
3.
也可盛起放入电锅外锅一杯水后在放入锅中将汤汁收干~