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酱炒年糕的做法
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用料:
玉米笋
适量
肉片
适量
宁波年糕
适量
甜不
适量
洋葱
1颗
酱油
2大匙
水
100CC
做法:
1.
准备好所有食材
2.
洋葱切成细丝,因为年糕是片状的,所以玉米笋和甜不辣我也把他对半切。
3.
洋葱先爆炒爆香后加入玉米笋和肉片、甜不辣。
这边(玉米笋、甜不辣可以换成香菇或自己喜欢吃的配料)
4.
加入年糕后,加入酱油、水,一起下去煨烧。
(宁波年糕是片状的,所以很快就受热了变软,稍微翻炒让年糕吸收酱汁后就可以起锅了!)
5.
简简单单就可以完成一道决胜料理!