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  • 用料:

  • 无盐奶油  53g
  • 低筋面粉  120g
  • 细砂糖  65g
  • 全蛋液  20g
  • 亚麻籽  20g

做法:

  • 1. 奶油放置室温软化,加入细砂糖搅拌至松发。
  • 2. 加入全蛋液搅拌均匀。
  • 3. 低筋面粉过筛。
  • 4. 把过筛好的面粉放入奶油煳中,用橡皮刮刀搅拌均匀。
  • 5. 最后把亚麻籽加入面团中拌匀,把面团以每个20g,搓圆压扁,然后放进烤箱上下火摄氏180度,烤10-15分钟即可。