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十全炖鸡汤的做法
www.xiangha.com/caipu/25168577.html
用料:
仿土鸡
最少半只
十全大补帖
一帖
米酒
一碗
水
适量
小贴士:
个人觉得鸡腿鸡翅类比较适合
十全大补帖请到中药行购买
另外加高丽菜也很不错唷
做法:
1.
鸡切块(请鸡贩剁或超市切好的)煮一锅水烫鸡肉与十全药材(水滚下鸡肉与药材再滚就捞起)如有蜜甘草请先拿起来
2.
将所有食材放入锅中加水至七分满(视食材而定)放入大同电锅外锅加一杯半水跳起就OK啦~
3.
如没大同电锅就水滚后加入所有食材转小火炖一个钟~