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木须炒子姜的做法
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用料:
木耳
适量
生嫩姜
适量
青葱
少许
黑醋
1大匙
调味米酒或少糖
1大匙
做法:
1.
木耳切丝状、嫩姜切丝状、青葱斜切备用。
2.
热锅热油先炒嫩姜,炒至7分熟。
3.
放木耳,加黑醋、调味米酒或糖、及盐续炒熟。
4.
起锅前再放青葱拌炒均匀即可。