玉桂苹果蛋糕的做法

• 1.苹果去皮和核，切片。用黄糖，玉桂粉和柠檬汁拌匀

• 2.用电动搞拌起把软化的牛油和幼砂糖打至忌廉状。加入香草香油拌匀。鸡蛋逐只加入拌匀，必须完全混合。

• 3.筛入面粉和泡打粉。用大匙或胶刮（spatula）轻轻拌入牛油混合物中

• 4.把粉浆倒进蛋糕盘内。用匙羹拨平表面。随自己的喜好，铺上苹果片。放入预热的焗炉中，焗约45至50分钟