高丽菜饭

高丽菜饭
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食材用料

高丽菜(切丝) 1/4颗
红萝卜(切丝) 适量
干香菇(泡软切丝) 数朵
猪绞肉 1碗
虾米或樱花虾 适量
白米(洗净) 2杯
蒜苗(切斜段) 适量
高汤或水 3杯
*调味料: *
白胡椒粉 适量
盐巴 适量

高丽菜饭的做法

  • 高丽菜饭的做法图解1

    1.热锅放一点油,放入香菇和樱花虾煸香。

  • 高丽菜饭的做法图解2

    2.放入猪绞肉炒散且无血色。

  • 高丽菜饭的做法图解3

    3.再加入红萝卜,蒜苗拌炒一下,就加入所有调味料拌匀。

  • 高丽菜饭的做法图解4

    4.加入高丽菜拌炒到软塌,再加入白米拌炒均匀。

  • 高丽菜饭的做法图解5

    5.起锅全倒入饭锅,加入3杯水,放电子锅里按平常煮饭模式烹煮,时间到后再闷5~10分钟,打开用饭匙拌开即完成。

小贴士



Ps.完成后尝味道,再决定盐巴是否要再加。
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本菜谱由素怀子7上传

高丽菜饭的家常做法

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