用料：
- 高丽菜（切丝） 1/4颗
- 红萝卜（切丝） 适量
- 干香菇（泡软切丝） 数朵
- 猪绞肉 1碗
- 虾米或樱花虾 适量
- 白米（洗净） 2杯
- 蒜苗（切斜段） 适量
- 高汤或水 3杯
- *调味料： *
- 酱油 2大匙
- 糖 1匙
- 白胡椒粉 适量
- 盐巴 适量
小贴士：
Ps.完成后尝味道，再决定盐巴是否要再加。
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做法：
- 1. 热锅放一点油，放入香菇和樱花虾煸香。
- 2. 放入猪绞肉炒散且无血色。
- 3. 再加入红萝卜，蒜苗拌炒一下，就加入所有调味料拌匀。
- 4. 加入高丽菜拌炒到软塌，再加入白米拌炒均匀。
- 5. 起锅全倒入饭锅，加入3杯水，放电子锅里按平常煮饭模式烹煮，时间到后再闷5～10分钟，打开用饭匙拌开即完成。