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  • 用料:

  • 绞肉  适量
  • 白菜  适量
  • 地瓜粉  少许
  • 柴鱼粉  适量
  • 青花菜少许  适量
  • 配菜  适量
  • 香油  少许
  • 酱油,柴鱼粉,胡椒粉,酒  适量

做法:

  • 1. 白菜修整后放入水中川烫至软
  • 2. 步骤2
  • 3. 绞肉加入你喜欢的配菜和调味搅拌均匀后加入地瓜粉
  • 4. 白菜包入绞肉
  • 5. 切成5段,末端不要切(也可将白菜先切成条,再包入绞肉)
  • 6. 电锅用半杯水蒸熟(用锅蒸约10分钟)
  • 7. 汤汁倒入锅中加入少许柴鱼粉勾薄芡,滴入香油,淋在白菜上面就可以啰^^(中间用青花菜装饰)