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茄汁肉酱珍珠丸的做法
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用料:
长糯米
200克
绞肉
300克
腌料 亨氏番茄酱
2大匙
腌料 鸡蛋
1颗
腌料 姜末
1小匙
腌料 黑胡椒
1小匙
腌料 葱末
1根
腌料 盐
1/2小匙
腌料 太白粉
2大匙
做法:
1.
主要食材~ (糯米先泡水 30 分钟沥干水份)
2.
绞肉和腌料搅拌抣匀 ( 蛋黄要捞起来喔~)
3.
同一方向搅拌出黏性~
4.
用手捏成一小圆状~沾上长糯米~
5.
放入电锅 (一杯水) 蒸熟闷一下~
6.
用小黄瓜和小番茄装饰一下就可以上桌啰~
有得到小朋友的喜爱喔~@@