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  • 用料:

  • 黄鱼  1尾
  •  4片
  •  1根
  •  少许
  • 酱油  3/10杯
  •  1/5杯
  •  1匙

做法:

  • 1. 姜切片、葱切段、九层塔,鱼洗净抹盐备用。
  • 2. 热锅将鱼煎至两面微焦,放入姜片、葱段。
  • 3. 同锅加入调味料煨煮至汤汁略为收干即可。