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西兰花伴金针菇的做法
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用料:
西兰花
150g
菇类
2包
素食蚝油
2匙
淡酱油
1匙
盐巴
少许
白砂糖
1小匙
食油
少许
做法:
1.
将西兰花和菇类放入烧水煮滚5分钟,盛起沥干水分。
2.
取出锅下一小匙食油爆香蒜蓉加入烫好的西兰花炒翻~
3.
然后加入素食蚝油,糖,淡酱油,食水和盐巴煮滚后加入菇类大火炒翻即可~