1.鲜鱼先洗净→(鱼的部分不加水)电锅水量以一杯先蒸熟
2.剥去多鱼骨头与鱼刺(要完全剃除干净)→用叉子或汤匙将鱼肉先弄松散。
3.加入调味料1的部分→用擂的方式以中小火慢慢不停的擂动。
4.擂到鱼肉松散成金黄色松松的就可以加入→适量的白芝麻拌炒均匀即可。
5.完成自制能吃的安心的鱼松
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